Zdrowe żywienie

Ostatnimi czasy rozgorzał spór o to czym w zasadzie jest zdrowy deser. Zdaniem tradycjonalistów zdrowy deser wchodzi w skład zdrowego żywienia, jest to wynik stosowania w swoim życiu klasycznej piramidy wartości odżywczych. Aby zagwarantować sobie pełnowartościową dietę należałoby zatem stosować określone produkty w sugerowanych we wzorze piramidy proporcjach, jak chociażby zdrowy deser mleczny. Dla wegetarian zdrowe żywienie będzie miało jednak nieco inny wymiar.

Dowodzą oni, że to właśnie eliminacja mięsa oraz produktów pochodzenia zwierzęcego jest właściwą strategią żywieniową wynikającą z budowy naszych żołądków – wszak jako ssaki naczelne posiadamy narząd trawienny typowy dla owocożernych. Podstawą diety wegetariańskiej są więc wysokobiałkowe produkty roślinne takie jak soja czy wszelkie zboża oraz mleczny zdrowy deser. Tymczasem osoby nieufne wobec żywności modyfikowanej genetycznie będą sceptyczne wobec jadłospisu wegetarian. Jak się okazuje soja i zboża są podstawowymi grupami produktów poddawanymi inżynierii genetycznej. A to również wyklucza zdrowe żywienie. Nie znamy jeszcze efektów ubocznych ingerencji genetycznych, nie wiemy jaki wpływ mogą mieć na zdrowie. Czy w dzisiejszych czasach może zatem być mowa o czymś takim jak zdrowe żywienie? Dyskusja nadal trwa, choć nie przeszkadza to wcale w jednoczesnym rozwoju sieci fast-foodów... Sięgaj po zdrowy deser.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Dodawanie komentarzy zostało zablokowane.